Continuando a nossa série de "Bolos de Caneca Low Carb" - Serão 4 vídeos, toda quinta-feira às 17:00 no Canal do Youtube (então já se inscreve). Hoje, na terceira receita, te ensino a preparar um Bolo de Caneca de Banana com Chocolate Low Carb muuuuuito gostoso. O bolo ficar super úmido e fofinho. Essa receita é curingona em casa, fazemos sempre! É invenção do marido, acreditam? E ele tem, inclusive, várias versões dela... hehe Vem conferir o passo a passo.

Bolo de Caneca de Banana com Chocolate Low Carb

Ingredientes

1/3 de uma banana, amassado

Modo de fazer

1. Numa caneca bato primeiro o ovo, com a banana e o adoçante.
2. Em seguida adiciono a nata, o chocolate em pó e as farinhas e bato mais.
3. Por fim, adiciono o fermento em pó e mexo até incorporar bem e ter uma mistura homogênea.
4. Levo ao microondas, em potência alta, por 2 minutos e 10 segundo.
5. Por cima eu adiciono uma ganache de chocolate que faço misturando e derretendo no microondas de (de 30 em 30 segundos) chocolate e creme de leite na mesma quantidade.