120 gramas de chocolate 70% 

Ingredientes para o recheio

200 gramas de chocolate 70% derretido com 2 colheres (sopa) de óleo de coco. 1/2 xícara de creme de amendoim com 2 colheres (sopa) de óleo de coco.
1/2 xícara de amendoim torrado e moído (sem sal)

Modo de Fazer

1. Pegue a barra de chocolate de 120 gramas e divida em 3 partes. Derreta 2 partes no microondas (potência média de 30 em trinta segundo).
2. Adicione o restante, ou seja, 1/3 do chocolate, bem picado e misture até derreter. Não volte ao microondas, o calor do chocolate recém derretido irá derretê-lo. Está pronto.
3. Coloque todo o chocolate na forma de ovo e leve para geladeira por 15 minutos aproximadamente. Desenforme e reserve.
4. Para o recheio, misturar os ingredientes acima em 2 travessas diferentes. Começar colocando a mistura de creme de amendoim, uma camada de amendoim, leve para a geladeira por 10 a 15 minutos (ou 5 minutos no freezer).
5. Coloque uma camada do chocolate misturado com o óleo de coco, volte para a geladeira.
6. Mais uma camada do creme de amendoim misturado com o óleo de coco, amendoim por cima, geladeira.
7. Finalize com uma camada do chocolate, geladeira.
8. Está pronto!!!

Fez a nossa receita? Ah, conta pra gente o que achou dela. Lembrando que toda quinta-feira tem receita Low Carb novinha em nosso Canal do Youtube, então já se inscreve por lá.

Beijos e até o próximo post.