ÍNDIA | COLEÇÃO FOLHA | COZINHAS DO MUNDO
terça-feira, abril 04, 2017
Boa tarde gente!
Quem nos segue no Instagram (segue lá) viu que consegui completar a Coleção Folha | Cozinhas do Mundo.
Gostei tantooo que resolvi fazer um post por semana dela (cada semana mostrando o livro de um país).
A Índia é um país multicultural, cheio de cor e sabor. Nada disso é clichê quando se trata do país de cultura milenar, não é mesmo?! Basta pensarmos que o Brasil foi descoberto quando os portugueses tentavam chegar à Índica em busca de especiarias... sim, o país é conhecido pelas suas especiarias e o uso dela na gastronomia.
Está aí um país que morro de vontade de conhecer!!
Amo as fotos da Coleção Folha Cozinhas do Mundo! Tudo é muito encantador e colorido, fazendo com que a gente viaje, ao menos um pouquinho...
Como não podia deixar de ser, na dispensa do povo indiano não pode faltar temperos e a mistura do Curry deles é bastante famosa.
Para a receita de hoje escolhi uma entradinha que parece ser deliciosa! É um "Naan"... tipo de pãozinho que aqui sugerem comer com Chutney de Manga. Fiquei curiosa pra testar em casa.
Se você ficou interessado, pode adquirir a coleção no site da Folha, clique aqui.
E fiquem ligados, porque toda semana vou trazer aqui pra vocês um pouquinho do livro de um país, junto com uma deliciosa receita... para dar um saborzinho de quero mais. Hehehe
Se você, como eu, ama viajar e amaaa gastronomia, essa coleção foi feita pensando em você.
Um grande beijo e até semana que vem com um novo país.
Priscila Schulz
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Priscila Schulz