RÚSSIA | COLEÇÃO FOLHA | COZINHAS DO MUNDO
terça-feira, fevereiro 21, 2017
Boa tarde gente!!!
Quem nos segue no Instagram (segue lá) viu que consegui completar a Coleção Folha | Cozinhas do Mundo.
Gostei tantooo que resolvi fazer um post por semana dela (cada semana mostrando o livro de um país).
Hoje vamos conferir o livro da Rússia! Um país que logo, logo vou ter a alegria de visitar e que já muito me fascina.
A Rússia é um país de dimensões continentais. Fica em parte na Europa e parte na Ásia e tem a cidade de Moscou como capital. Sua história de conquistas é fascinante e por isso mesmo acredito que tudo isso tenha reflexo em sua gastronomia.
O estrogonofe é prato típico por lá, mas não o servem com batata palha e sim com uma espécie de picles que dizem ser uma delícia. Já estou curiosa para provar. E claro, não podemos esquecer da vodca, bebida mais famosa e popular no país.
Uma coisa muito bacana no livro é que ele sempre traz páginas falando da dispensa do país, ou seja, o que mais se consome lá (alimentos mais consumidos) e também páginas de utensílios, trazendo o que o povo peruano mais usa na cozinha.
Amo esse tipo de curiosidade!
A receita que escolhi trazer hoje pra vocês um Blini, uma espécie de pãozinho que parece ser bastante popular no país. Fiquei bastante curiosa com essa receita. E claro, o creme azedo, outro prato que acaba sendo muito consumido no país, de muitas maneiras.
Se você ficou interessado, pode adquirir a coleção no site da Folha, clique aqui.
E fiquem ligados, porque toda semana vou trazer aqui pra vocês um pouquinho do livro de um país, junto com uma deliciosa receita... para dar um saborzinho de quero mais. Hehehe
Se você, como eu, ama viajar e amaaa gastronomia, essa coleção foi feita pensando em você.
Um grande beijo e até semana que vem com um novo país.
Priscila Schulz
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Priscila Schulz