ESTROGONOFE DE FRANGO COM BIOMASSA DE BANANA VERDE

segunda-feira, agosto 29, 2016


Bom dia!

Eu sou uma pessoa que ama receitas com a carne de frango e pra mim estrogonofe tem que ser cremoso. Me surpreendi positivamente com essa receita e por isso venho compartilhá-la com vocês.

A biomassa de banana verde é um ingrediente super curinga para adicionar a molhos, bolos e muitos outros pratos. Clique aqui para aprender a fazer.

Espero que gostem da receita e também se surpreendam positivamente com ela.




Estrogonofe de Frango com Biomassa de Banana Verde


Ingredientes


 300 gramas de peito de frango picado em cubos
sal e pimenta do reino a gosto para temperar
1 tomate picado
1 cebola picada
1 dente de alho picado
1/2 xícara de biomassa de banana verde batida com 2 colheres (sopa) de água
salsinha picada a gosto
1 pitada de curry
2 colheres (sopa) de azeitonas picadas

Modo de Fazer


Frite o alho no azeite e refogue o frango. Quando começar a grudar na panela adicione o tomate e a cebola picados, tempere com o sal e a pimenta do reino a gosto. Deixe refogar bem até o tomate e a cebola dissolverem, aproximadamente uns 10 minutos. Adicione a biomassa batida no liquidificador com a água. Abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Confira o sabor, coloque a pitada de curry, a salsinha e azeitona picadas. Sirva em seguida.


É uma ótima sugestão ao estrogonofe com creme de leite que a gente tanto ama, só que com bem menos calorias.

Espero que tenham gostado!

Beijos,
Priscila Schulz

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1 comentários

  1. Avelã2 de setembro de 2016 às 10:55

    Uma receita sem dúvida original, nunca pensei em fazer um prato assim! Deve ficar bem delicioso e, claro, mais saudável :)

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