BOLO DE LARANJA - O MAIS FOFINHO DO MUNDO
segunda-feira, agosto 11, 2014.JPG)
Quando vi a receita desse bolo no blog "O melhor restaurante do mundo é a nossa casa" encheu minha boca d´água. Não resisti e fui correndo fazer... hehehe. O resultado me surpreendeu demais!
Talvez seja pretensão dizer que é o bolo mais fofinho do mundo, vez que não provei todos os bolos de laranja do mundo, né?! Mas esse bolo é super fofinho, delicioso.
Amei demais a receita e precisava compartilhar com vocês. Espero que, assim como eu, vocês também adorem!!!
Amei demais a receita e precisava compartilhar com vocês. Espero que, assim como eu, vocês também adorem!!!
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Bolo de Laranja - o mais fofinho do mundo
2 laranjas descascadas sem a parte branca e as sementes
4 ovos (separar a clara da gema)
1 e 2/4 xícara (chá) de açúcar - usei o refinado
3/4 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de essência de baunilha
1 colher (sopa) de fermento em pó
Aqueça o forno a 180º.
Separe as gemas e as claras. Bata as claras em neve, reserve.
No liquidificador bata as gemas, as laranjas, o açúcar, o óleo e a essência de baunilha. Bata bem, por uns 5 minutos. Despeje o conteúdo em uma tigela, acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó (eu peneirei). Mexa tudo usando um fuê ou colher de pau. Em seguida misture, delicadamente, as claras em neve.
Unte e enfarinhe uma forma de buraco no meio, despeje a massa e leve a assar por 40 minutos. Faça o teste do palito após esse tempo.
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Por contenções de calorias... hehehe... não fiz cobertura para o bolo, apenas joguei açúcar de confeiteiro por cima pra ficar mais bonitinho nas fotos. Mas você pode cobrir da maneira que desejar, usando uma calda de ganache de chocolate, por exemplo, que pode ser vista clicando aqui.
Façam esse bolo que ele é espetacular!!!
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Uma ótima semana!
Beijinhos,
Priscila Schulz
Priscila Schulz
28 comentários
Olá querida Priscila!!! Nossa, o seu bolo ficou mesmo uma tentacao, fico hiper feliz que o tenha feito, sempre o faco essa delícia de bolo de laranja aqui em casa, e ele acaba rapidinho, rapidinho! Mais uma vez, obriagada pelo seu carinho!!! Beijinhos doces e uma excelente semana!
ResponderExcluirObrigada pela inspiração da receita e pelo carinho Rosangela!
ExcluirSempre encontro delícias no seu blog. (f)
Beijão
Que aspeto delicioso!! Vou levar a receita comigo! ;)
ResponderExcluirBeijinhos
Fico feliz que tenha gostado Mª João!
ExcluirEspero que faça e goste bastante desse bolo, assim como eu gostei!
hehe
Beijos
Que maravilha de bolo, mesmo apetitoso e com uma cor linda!
ResponderExcluirObrigada pelo carinho Luisa!
ExcluirBeijooo
Este bolo ficou lindo e nota-se pelas fotos que estava bem fofinho :) Adoro bolo de laranja!
ResponderExcluirRecanto com Tempero
http://recantocomtempero.blogspot.pt/
Obrigada Ana.
ExcluirSimmm... ele é muuuito fofo. Adorei a receita!
Obrigada pela visita.
Beijos (k)
Olá Pricila!
ExcluirAdoro as receitas da Rosângela e vc arrasou com esse bolo,
as fotos estão lindas e irresistíveis!
Bjs, ótima semana e sucessos sempre ♥
Também adoro Andréa, tem muita coisa boa lá! Hehe
ExcluirObrigada pela visita e carinho. :)
Beijão
Oi Priscila,
ResponderExcluirLindo bolo, bonita cor, fofinho, perfeito para o lanche.
Beijos, boa semana,
Vânia
Oi Vânia!
ExcluirObrigada pelo carinho do seu coment e pela visita!
Fico feliz em saber que gostou da postagem.
Beijinhos (f)
Está com óptimo aspecto o bolo!
ResponderExcluirParece mesmo bem fofo :)
Um grande beijinho
Obrigada Joana!
ExcluirÉ uma felicidade receber um feedback do meu trabalho.
Seja sempre bem vinda!
Beijos (k)
Que bom aspeto, mesmo como eu gosto. Cheio de cor e muito fofo.
ResponderExcluirDelicioso.
Obrigada pela visita e coment!
ExcluirVolte sempre!!! (f)
Beijão
Priscila que bolo lindo, já fiquei com vontade de fazer Bolo de laranja.
ResponderExcluirOi Tereza, bom dia!
ExcluirQue bom que gostou, fico muito feliz! :)
Espero que faça e goste muuuuito... hehehe
Beijão
minha querida mas que bolo maravilhoso sabe que domingo fiz um bolo parecido ??? amei bjus doces
ResponderExcluirObrigada Sadhia!
ExcluirBeijinhos
Nossa, que bolo mais bonito. Parece realmente muito fofinho, adorei!
ResponderExcluirSuas fotos são lindas. Parabéns pelo capricho do blog!
Beijos :)
Maria
Oi Priscila, vim agradecer sua presença na minha cozinha e conhecer a sua! Adorei esse bolo, está realmente lindo, assim amarelinho...bolos cítricos são sempre uma tentação. Parabéns pelo blog, é um capricho só e já que descobriu que somos vizinhas e está sempre por aqui, podemos sim marcar um chá...com bolo de preferência!rsrs
ResponderExcluirBjs e um ótimo fds
Que legal Cristina. Adorei a ideia, vamos marcar sim! :)
ExcluirObrigada pelo carinho da sua visita.
Beijão
Pri, eu amooo bolo de laranja, mas não gosto daquele meio mole por dentro e sim desse fofinho. Receitinha anotadaaa!
ResponderExcluirAdoro esse seu cantinho, sempre dou uma xeretada, rs.
Beijos :o)))
Oi Carol! Fico feliz que tenha gostado da receitinha!
ExcluirQuando fizer me conta o que achou! hehe
Beijinhos! :)
no lugar de 1 e 2/4 xícaras de açúcar, não poderia ser 1 e 1/2 ?
ResponderExcluirPosso trocar o óleo por manteiga
ResponderExcluirOlá, para essa receita a substituição não é possível. Ou seja, fazendo-a não terá o mesmo resultado. At. Priscila
Excluir"Adoro receber seus comentários, eles enriquecem o conteúdo do blog e me deixam muito feliz."
Muito obrigada pelo seu comentário!
Priscila Schulz