WAFFLE E COBERTURAS
segunda-feira, julho 07, 2014.JPG)
Bom dia gente!
Preparei uma postagem super especial e deliciosa para hoje. Hummm...
Minha mãe e irmã vieram passar uns dias aqui em casa e num dia desses minha irmã sugeriu de fazermos waffle. Foi uma ótima ideia! Aproveitei para usar e testar os produtos que tinha recebido da Neugebauer e preparei uma mesa toda especial!
Foi sucesso! Confiram as fotinhos, receitas e dicas abaixo:
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Massa de Waffle Tradicional
Essa massa serve tanto para coberturas doces quanto salgadas.
Rende, na minha máquina, ao menos 16 desses pequenos waffes.
Rende, na minha máquina, ao menos 16 desses pequenos waffes.
1 e 1/2 xícaras de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de açúcar
6 colheres rasas (sopa) de margarina com sal
3 ovos inteiros
Bater no liquidificador o leite, a farinha, o fermento, o açúcar, a margarina. Acrescentar os ovos e bater em velocidade média até ficar uma massa homogênea. Depois de deixar a massa descansar, colocar na chapa para waffle pré-aquecida.
Obs. Essa receita veio junto com a minha máquina de waffle da Britânia. Achei a receita bem gostosa.
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Eu usei a máquina de waffle que eu tenho da Britânia, mas você pode usar a que tiver em casa. O legal dessa massa é que sobrando, fica deliciosa novamente se colocada na torradeira. Uma receita rende ao menos 20 pedacinhos desses que vêem na foto de cima.
Abaixo foto no espelho da gente:
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A primeira preparação minha foi com requeijão e salame:
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Partindo para a melhor parte - os waffle sabores doces. A primeira que fiz e quis provar foi a de chocolate com banana. Usei o chocolate 1891 70% cacau da Neugebauer (foto ao lado).
Cobertura de Chocolate
1 xícara de creme de leite
Derreta o chocolate no microondas (30 segundos + 30 segundos), retire e acrescente o creme de leite.
Daí é só colocar sobre o waffle e adicionar bananas. Fica divino! Vejam o resultado:
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Outra que fiz, foi cobrindo com o doce de leite da MuMu. A cor do doce de leite é maravilhosa gente. Minha mãe perguntou se eu tinha cozinhado o leite condensado, porque aquele doce de leite lembrava o que ela comia preparado por sua mãe na infância. Fiquei super feliz com essa observação.
Realmente esse doce de leite é fantástico! Vale a pena ser provado. Olha que delícia:
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Café da manhã, quando a gente tem um tempinho extra é a refeição mais gostosa do dia, né? Dá pra conversar bastante. Uma comidinha assim deixa todo mundo contente!
Espero que tenham gostado das receitinhas e dicas e se animem em prepara essa delícia em casa!
Sempre uma alegria postar aqui!
Beijinhos,
Priscila
11 comentários
Mas que maravilha de lanche!
ResponderExcluirObrigada Luisa!
ExcluirSempre uma alegria recebê-la por aqui!
Beijão
:)
Adoro wafffles, e aqui em casa tb gosto prepara-lo tanto a versão doce quanto na salgada. Os seus waffles estão divinos! Beijinhos doces e uma excelente semana
ResponderExcluirOi Rosangela! Que bom que gostou, adoro também waffles!
ExcluirMuito obrigada pelo carinho do comentário.
Adoro suas visitas aqui...
Beijooo
Nossa, deu agua na boca.
ResponderExcluirFico feliz em saber!!!
ExcluirBeijooo (k)
NUNCA COMI ELES ASSIM SALGADOS MAS DEVEM SER DIVINOS E VC COLOCOU SALAME SOU APAIXONADA POR ELES QUERIDA BJUS DOCES
ResponderExcluirOi Sadhia!!!
ExcluirFaz que você vai adorar. :)
AHH PARABENS A POSTAGEM ESTA LINDA
ResponderExcluirObrigada querida!!!
ExcluirSempre uma alegria recebê-la por aqui.
Beijooo :>)
Amei seu blog!
ResponderExcluir"Adoro receber seus comentários, eles enriquecem o conteúdo do blog e me deixam muito feliz."
Muito obrigada pelo seu comentário!
Priscila Schulz