CHIPS ASSADO DE CASCA DE BATATA

quarta-feira, novembro 20, 2013


Eu uso bastante batata em casa e sempre jogava fora a casca, até que descobri essa receita (não consigo lembrar de onde), mas é um espetáculo! Aqui em casa, em especial, o meu marido adora.

É muito simples de fazer, saudável, nutritiva e muito crocante. O melhor, não é frita!

Espero que curtam a dica e receitinha.


Chips Assado de Casca de Batata

Cascas de batata (o tanto que usar) - é legal se puder cortar as cascas um pouco grossas.
Tempero a gosto (eu uso pimenta calabresa, sal e ajinomoto).
Fio de azeite

 Tempero as cascas e estendo sobre uma forma (forrada com papel alumínio para facilitar a limpeza depois).
Asso em forno pré-aquecido a 180º por aproximadamente 35 minutos (pode variar bastante de forno pra forno, mas tire as cascas quando estiverem bem sequinhas).

Pronto!
É um excelente aperitivo.


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10 comentários

  1. Kati Monteiro20 de novembro de 2013 às 10:04

    Otima dica, Priscila!
    Beijos

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  2. www.sosimplesassim.com.br20 de novembro de 2013 às 12:48

    Oi Priscila,
    Deve ser bem gostoso mesmo.Já vou levar a receita.
    Bj,
    Lylia

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    Respostas
    1. Priscila Schulz28 de abril de 2014 às 15:04

      Oi Lylia!
      Um prazer tê-la por aqui.
      É um aperitivo bem gostoso, espero que goste.

      Beijão

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  3. That Cake Sweet20 de novembro de 2013 às 17:53

    Sugestão deliciosa e com tão bom aspecto, deve ser fantástica.

    Beijinhos

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  4. Unknown19 de dezembro de 2013 às 13:37

    estou testando se der certo posto foto

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  5. Unknown19 de dezembro de 2013 às 13:40

    As cascas podem ser reservada pra usar depois, se sim como armazenar ?

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    1. Priscila Schulz19 de dezembro de 2013 às 17:22

      As vezes armazeno por um dia, em um saquinho próprio para alimentos, na geladeira. Acho que dá pra congelar também, da mesma forma.

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  6. Luana Felix28 de abril de 2014 às 12:09

    Gostaria de saber se é preciso lavar e secar as cascas antes de por pra assar, para tirar o excesso de amido...

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    Respostas
    1. Priscila Schulz28 de abril de 2014 às 15:04

      Olá Luana!
      É importante lavar e secar as cascas antes de assar sim.
      Espero que faça e goste da receitinha.
      Um prazer tê-la por aqui, seja sempre bem vinda.

      Beijão

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