LINGUIÇA GRELHADA COM LEGUMES
quarta-feira, outubro 02, 2013
Nunca fui muito de comer linguiça, achava uma carne sem graça e, portanto, nunca comprava no mercado. Até que assisti um programa do Jamie Oliver na GNT e ele fez um prato bem parecido com esse. Achei tão apetitoso que resolvi testar!
O mais importante aqui é comprar uma linguiça de boa qualidade!
Fica bem saboroso e você não precisa usar uma gota de óleo.
Linguiça Grelhada com Legumes
300 gramas de linguiça
1 cenoura cortada em rodelas
brócolis
Cozinhe os legumes em água com sal ao dente, escorra e reserve.
Tire os fios da linguiça e corte-as ao meio, coloque-as na grelha bem quente viradas com a parte cortada para a grelha. Deixe de 4 a 6 minutos e depois vire.
Quando estiverem já cozidas, tire-as ao lado e jogue os legumes para refogarem ali.
Sirva-os juntos com arroz.
7 comentários
Adoro e essa ficou mesmo ao meu gosto.
ResponderExcluirbjs
Que bom aspecto deve ser bastante deliciosa.
ResponderExcluirBeijos
Essa ficou bem boa Sandra!
ExcluirObrigada!
Bjos
Yo tampoco soy muy partidaria de las salchichas, aunque una vez comí unas en una receta húngara y realmente me encantaron. De algún modo se parecían a estas. Veremos si me decido a prepararlas. Cariños, Priscilla.
ResponderExcluirOlha só, que legal Silvia!
ExcluirObrigada!
Cariños...
Tiene un aspecto muy apetitoso.
ResponderExcluirBesos.
Gracias!
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Priscila Schulz