Manga Flambada

Ingredientes

1 maga picada em pedaços grossos 
1 colher sobremesa de margarina
açúcar refinado
conhaque
fósforo

Modo de Fazer

1. Em uma frigideira derreta a margarina até dourar.
2. Adicione os pedaços de manga e deixe fritar por aproximadamente 1 minuto de cada lado.
3. Adicione o açúcar refinado (à gosto) e forme uma caldinha.
4. Jogue o conhaque e acenda um fósforo para flambar.
5. Sirva em seguida com sorvete de creme.

Beijinhos,
Priscila Schulz